MAPA furnizează o gamă de mănuși de protecție adecvate pentru mai multe activități din industria alimentară: producția, procesarea, distribuția și serviciile de catering.
  • Respectarea reglementărilor și regulilor de igienă este o cerință esențială în industria alimentară. Industria investește continuu în îmbunătățirea siguranței clienților, deoarece producătorii sunt răspunzători din punct de vedere juridic pentru calitatea sanitară a produselor lor.
  • Legislația europeană și cea națională definesc cu precizie testele privind produsele care intră în contact cu alimentele care trebuie efectuate pentru fiecare tip de aliment. De aceea, o mănușă poate fi aprobată pentru manipularea anumitor alimente, însă pentru altele nu.

Compatibilitatea cu produsele alimentare este reglementată de regulamentul european (CE) NR. 1935/2004 privind materiale și articolele destinate a intra în contact cu produsele alimentare

Cum funcționează regulamentul privind alimentele?

Există 2 tipuri de reglementări

Materiale plastice :

Regulamentul UE 10/2011. De ex.: PVC, textile sintetice, poliuretan.

Cauciuc:

Legislația națională definește metodele de testare care trebuie utilizate pentru a asigura conformitatea cu normele privind siguranța produselor alimentare.

  • Franța - Hotărârea din 5/08/2020
  • Italia - Decretul 21/03/1973
  • Germania - BfR XXI,  categoria 3

Legislația europeană și legislația națională din domeniul alimentar se bazează pe următoarele 3 principii comune:

Fiecare pas este necesar pentru a trece la pasul următor; acestea sunt restricțiile pentru a putea obține certificarea pentru produse alimentare.

Mapa Professional garantează respectarea legislației conform reglementărilor europene:

Sunt efectuate toate testele pentru a verifica conformitatea privind contactul cu produsele alimentare.

  • Mapa Professional efectuează testele corespunzătoare pentru a se asigura că mănușile corespund nevoilor și așteptărilor clienților.
  • Legislația europeană și cea națională stabilesc în detaliu testele care trebuie efectuate în ceea ce privește contactul cu fiecare tip de aliment. Certificatele privind contactul cu alimentele și rapoartele testelor sunt disponibile pen www.mapa-pro.ro

Gama Food Expert

Găsiți mănușile potrivite pentru industria alimentară, Descărcați (PDF - 2,36 Mb)
Vital 177
Protecţie împotriva pătrunderii lichidelor

Vital 177

Dexteritate și flexibilitate adaptate la contactul cu alimentele

Jersette 308
Protecţie împotriva pătrunderii lichidelor

Jersette 308

Bun confort pentru lucrările de lungă durată pentru manipularea alimentelor

Harpon 326
Protecţie împotriva pătrunderii lichidelor

Harpon 326

Confort și siguranță la prinderea obiectelor grele, dure sau alunecoase în industria alimentară

Ultranitril 472
Protecţie împotriva pătrunderii lichidelor

Ultranitril 472

Precizie tactilă pentru protecție chimică ușoară și manipularea alimentelor

TempCook 476
Protectie termala

TempCook 476

Igienă și protecție termică eficientă; 100 % impermeabilă

KryTech 838
Protecție la tăiere

KryTech 838

Protecție optimă pentru industria alimentară

Ultrane 510
Protecție la manipulare

Ultrane 510

Confort optim, respirabilitate și durabilitate

Solo 967
De unică folosință

Solo 967

Dexteritate excelentă, pentru manipulările ușoare ale alimentelor și mediului. Ambalajul său din plastic a fost conceput special pentru a evita contaminarea încrucișată

Solo 997
De unică folosință

Solo 997

Rezistență mecanică excelentă, ideală în medii uleioase

Solo 990
De unică folosință

Solo 990

Cea mai potrivită pentru mișcări precise

Cum ne contactați

Dacă doriți să ne puneți o întrebare comercială despre produsele noastre sau dacă doriți mai multe informații tehnice despre mănușile noastre și despre utilizarea acestora, trebuie doar să completați unul dintre formularele propuse mai jos.

Mai multe știri

Descoperiți soluțiile MAPA pentru industria alimentară

Mapa Professional prezintă o gamă completă de mănuși cu certificare pentru contactul cu alimentele, concepută pentru a răspunde mai multor sarcini din industria alimentară: producție, procesare, distribuție și servicii de catering, printre altele.