TempCook 476

Igienă și protecție termică eficientă; 100 % impermeabilă

Protecţie termică

Avantaje specifice

  • Protecție termică până la 250 °C* (*de la 150 °C, produsul poate fi mai rigid și își poate schimba culoarea, fără a degrada eficiența mănușilor.)
  • Rezistență la substanțe uleioase, unsuroase și detergenți
  • Codul de culoare alb/crem îndeplinește standardele privind îmbrăcămintea din industria de catering
  • Fără silicon pentru a preveni urmele, defectele pe suprafețele din metal și sticlă înainte de vopsire

Aplicații

Industria alimentară

  • Prefierbere

Autorităţile locale (servicii de catering)

  • Scoaterea vaselor fierbinţi din cuptoare uscate sau umede
  • Îndepărtarea obiectelor din autoclave şi cuptoare cu abur

Industria de catering

  • Îndepărtarea vaselor din cuptoarele de încălzire

Brutării

  • Îndepărtarea tăvilor din cuptoare

Standarde

  • Pericole mecanice EN 388 4443D
  • Type A Protecție specifică împotriva substanțelor chimice EN 374 AFGJOT
  • Microorganisme EN 374
  • Căldură și incendiu EN 407 X2XXXX
  • Pericole de temperaturi scăzute EN 511 111
Caracterul adecvat al materialelor destinate ce intră în contact cu alimente

Adecvat pentru uz alimentar cu toate tipurile de alimente, în conformitate cu Regulamentul European (CE) 1935/2004.

Detalii privind produsele

Material Nitril
Culoare Alb
Finisaj la interior Material tricotat pentru protectie termica
Finisaj la exterior Textura striata
Lungime (cm) 45
Dimensiune 7 9 10
Ambalaj 1 pereche/punga
6 perechi/cutie de carton

Grafic alimente

Grad general de contact cu alimentele

BĂUTURI Fără alcool sau cu tărie mai mică de 6% vol. limpede
Fără alcool sau cu tărie mai mică de 6% vol. tulbure
Băuturi alcoolizate cu tărie între 6% și 20% vol.
Băuturi alcoolizate cu tărie de peste 20% vol.
CEREALE, AMIDON, ZAHARURI, CIOCOLATĂ ȘI PRODUSE DERIVATE Amidon, cereale, făini, griș, paste uscate, de exemplu macaroane, spaghetti și produsele similare și paste proaspete
Biscuiți, produse de patiserie, prăjituri și alte produse de brutărie, sare, zahăr și produse de cofetărie în formă solidă; fără corp gras
Biscuiți, patiserie, prăjituri și alte produse de brutărie și cofetărie în formă solidă; cu corp gras, ciocolată, înlocuitori și produse acoperite
Produse de cofetărie sub formă de pastă umedă
Melasă, sirop de zahăr, miere
Produse de cofetărie cu corp gras la suprafață
FRUCTE, LEGUME ȘI DERIVATE Fructe întregi, proaspete sau refrigerate, necurățate; fructe uscate sau deshidratate; nuci decojite și prăjite
Legume proaspete, curățate sau tăiate
Transformate: în bucăți, piure, pastă sau conserve în mediu apos, inclusiv marinat sau în saramură
Transformate în mediu alcoolic
Conserve de legume în mediu uleios
Conserve de fructe în mediu uleios
Nuci sub formă de pastă sau de cremă
GRĂSIMI ȘI ULEIURI Animale sau vegetale, naturale sau tratate
Emulsii de apă în ulei (margarină, unt)
PRODUSE ANIMALE ȘI OUĂ Crustacee și moluște neprotejate în mod natural de cochilii, conserve de pește în mediu apos
Crustacee și moluște neprotejate în mod natural de cochilii, conserve de pește în mediu uleios, produse din carne marinate în mediu uleios
Crustacee și moluște proaspete, fără cochilie sau carapace
Pește proaspăt, refrigerat, sărat, afumat sau sub formă de pastă
Carne de la orice specie de animal, proaspătă, refrigerată, sărată, afumată sau sub formă de pastă sau creme
Conserve și semiconserve de carne în mediu apos
Conserve și semiconserve de carne în mediu uleios
Ouă, gălbenușuri de ouă, albușuri de ouă sub formă de pudră, uscată sau congelată
Ouă, gălbenușuri de ouă, albușuri de ouă sub formă lichide sau gătite
PRODUSE LACTATE Lapte integral, degresat sau parțial deshidratat
Lapte fermentat (iaurt, lapte bătut), frișcă și smântână
Brânză naturală fără coajă sau cu crustă comestibilă și brânză topită
Brânzeturi integrale cu crustă necomestibilă
Brânză topită (sub formă de pastă moale), brânză în conservă în mediu apos (mozzarella...)
Brânză conservată în mediu uleios
Lapte praf, inclusiv preparatele pentru sugari
PRODUSE DE ASEZONAT Sosuri cu materie apoasă
Sosuri cu materie grasă (de exemplu: maioneză, cremă pentru salată...)
Muștar
Oțet
PREPARATE ALIMENTARE Tartine, sandvișuri, pizza cu tot soiul de alimente care prezintă materii grase la suprafață
Tartine, sandvișuri, pizza cu tot soiul de alimente care nu prezintă materii grase la suprafață
Supe, sosuri, ciorbe sub formă de pudră sau uscate, cu materii grase (inclusiv drojdiile)
Supe, sosuri, ciorbe sub formă de pudră sau uscate, cu materii grase (inclusiv drojdiile)
Supe, sosuri, ciorbe sub orice altă formă, cu materii grase (inclusiv drojdiile)
Supe, sosuri, ciorbe sub orice altă formă, dar fără materii grase (inclusiv drojdiile)
Alimente prăjite sau fripte de origine vegetală (cartofi, pelete)
Alimente prăjite sau fripte de origine animală
ALTELE Alimente uscate care prezintă materii grase la suprafață
Alimente uscate fără materii grase la superfață
Plante, mirodenii, aromatice, cafea și înlocuitori de cafea sub formă de granule sau pudră
Mirodenii și condimente în mediu uleios
Cacao pudră
Cacao pastă
Extrase concentrate cu tărie de cel puțin 5% vol. de alcool
Alimente congelate sau înghețate
Înghețate

Grafic substanțe chimice

Gradul de protecție generală împotriva substanțelor chimice

Gradul de protecție este determinat luând în considerare efectele atât ale permeabilității, cât și ale degradării, în încercarea de a oferi utilizatorilor o orientare generală privind protecția atunci când utilizează mănușile noastre împotriva anumitor su

Semnificația culorilor:

Utilizat pentru nivelul ridicat de expunere la substanțe chimice sau pentru imersia în substanțe chimice, limitat la timpul de pătrundere bazat pe o zi lucrătoare.
Utilizat pentru contact repetat cu substanțe chimice, limitat la expunerea chimică totală, adică: un timp de pătrundere cumulat bazat pe o zi lucrătoare.
Protecție doar împotriva stropirii, în timpul expunerii la substanțe chimice, mănușile trebuie aruncate și mănușile noi trebuie purtate cât mai curând posibil.
Nu este recomandat, aceste mănuși sunt considerate nepotrivite pentru lucrul cu această substanță chimică.
NT: nu au fost testate
NA: nu se aplică, deoarece nu sunt testate în întregime (doar nivelul de degradare SAU rezultatele de permeabilitate)

Datele testelor substanțelor chimice și gradul de protecție generală împotriva substanțelor chimice nu trebuie utilizate ca bază absolută pentru selectarea mănușilor. Performanța mănușii în condițiile reale de utilizare poate diferi de cea în condițiile c

Produs chimic Nr. CAS Timpul de pătrundere
(minute)
Nivel
permeabilitate
Standard Nivel
degradare
Grad
Ammonium hydroxide solution 25% 1336-21-6 480 6 EN 16523-1:2015 4
++
Butyl Acetate 99% 123-86-4 78 3 EN 374-3:2003 NT
NA
Carbon disulfide 99% 75-15-0 20 1 EN 16523-1:2015 NT
NA
Diethylamine 98% 109-89-7 53 2 EN 16523-1:2015 1
-
Ethyl acetate 99% 141-78-6 27 1 EN 16523-1:2015 NT
NA
Formaldehyde 37% 50-00-0 480 6 EN 16523-1:2015 3
++
Hydrochloric acid 10% 7647-01-0 480 6 EN 374-3:2003 NT
NA
Hydrochloric acid 35% 7647-01-0 480 6 EN 374-3:2003 NT
NA
Hydrogen peroxide 30% 7722-84-1 480 6 EN 16523-1:2015 NT
NA
Methanol 99% 67-56-1 122 4 EN 16523-1:2015 NT
NA
n-Heptane 99% 142-82-5 480 6 EN 16523-1:2015 4
++
Sodium hydroxide 40% 1310-73-2 480 6 EN 16523-1:2015 NT
NA
Styrene 99% 100-42-5 36 2 EN 16523-1:2015 NT
NA
Sulfuric acid 96% 7664-93-9 243 5 EN 16523-1:2015 NT
NA
Toluene 99% 108-88-3 51 2 EN 16523-1:2015 1
-

*rezultatul nu este normalizat

Mai multe mănuși

TempDex 710
Protecţie termică

TempDex 710

Dexteritate ridicată și protecție termică

TempTec 332
Protecţie termică

TempTec 332

Izolație termică eficientă și rezistență la o gamă largă de produs chimice

TempDex 720
Protecţie termică

TempDex 720

Dexteritate și rezistență la tăiere pentru o protecție termică optimă